Sıkça Sorulan Sorular
Bildiğiniz üzere zincir marketlerde ve çeşitli şarküterilerde Ezine Peyniri adı altında ismini bilmediğimiz yerlerden getirttikleri sütlerle elde edilen, içerisindeki katkı ve maddelerin belirsiz olduğu Peynirler satılmaktadır. Ezin Peyniri'nin en önemli özelliği yalnızca yılın belirli dönemlerinde elde edilen EZİNE YÖRESİNE ait sütlerden yapılıyor olmasıdır.
Öncelikle sıkı bir peynir severseniz kıvam, görünüm itibariyle bir peynirin uzaktan gerçek Ezine Peyniri olup olmadığını rahatlıkla anlarsınız. Ek olarak peynirlerimizin tadına baktığınızda açıkça bir lezzet ve kıvam farkının olduğunu anlayacaksınız. Ek olarak peyniri suya koyup beklettiğinizde dağılırsa o peynirde süt tozu bulunuyordur. Son olarak ise peynirlerimizde yer alan EPD Coğrafi İşareti ile Ezine Peyniri olduğu tescillenmiştir. Peynirlerinizde bu logoyu arayınız!




