Premium K.K. Tam Yağlı Geleneksel Ezine Peyniri, 1993 yılından bu yana sürdürülen geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanan, koyun sütü ağırlıklı özel bir karışımdır. Üretiminde %65–70 oranında koyun sütü, %25–30 keçi sütü ve en fazla %7 inek sütü kullanılır. Doğal dana şırdan mayası ile mayalanan peynir, lezzetini ve karakteristik dokusunu kazanması için 9–14 ay boyunca soğuk hava depolarında özenle olgunlaştırılır. 2450 gr’lık teneke ambalajı sayesinde uzun süre tazeliğini koruyan bu ürün, yoğun aroması ve tam yağlı yapısıyla en çok tercih edilen Ezine peynirleri arasında yer alır.