İçindekiler:% 65 - 70 Koyun - % 25-30 Keçi ve max % 7 inek sütü barındırmaktadır.  

Ezinem Geleneksel Ezine Koyun Peyniri

1953 ten günümüze üretilen koyun peyniridir. Meşhur Ezine peyniri Süt pastorize edildikten sonra Dana Şirden mayası ile mayalanıp , teleme ve baskı işlemlerınden sonra tenekelere konularak , min 24  ay soğuk hava depolarında bekledikten sonra satışa sunulmaktadır.

Afiyet olsun.